今天我們家大爺放假
我們決定去Sear's解決我們書桌
怎麼說呢!
應該從上星期說起
我們兩個非常小氣的傢伙為了省錢
一直以來都在yard sale物色我們家中的家具
現在每個房間都弄得差不多了
只差書房的家具了
一直都還沒看到價位與大小合適的書桌
上星期竟然在Sear's看到這張書桌
這書桌大小剛好適合我們可以放下兩個大螢幕
價格更是非常的合理與划算
大爺二話不說就買下去了
沒想到買完才發現一件事
我們的房車載不下這張書桌ㄝ
銷售員告訴我們可以有一個星期的時間找機會把他搬回去
或是我們可以直接請Sear's幫我們運送到家
可是運費還要60多大元
小氣二人組實在是花不下去
書桌當天就沒辦法跟我們回家了
回去後苦苦思考了幾天
我們決定請Sear's幫我們運送到家
銷售員Dennis百般的規勸我們去租車比較划算
可是我們家大爺覺得租車是花差不多的錢
而且花了錢還要自己搬
以他現在的工作時間來說
他真的非常的不願意
我們就跟銷售員Dennis說我們決定請他們幫我們運送到家
沒想到~這位善良的Dennis大叔竟然提議說
可以用他的貨車幫我們免費運送到家
可是要請我們等到他下班時間
我們兩個訝異的跟他說不好意思麻煩他
他竟然說沒有關係
還去問他的主管可否讓他提早下班
只為了不讓我們久等
天阿~這是上天派來的善良天使嗎?
就這樣他幫我們把書桌搬上他的貨車
一路由大爺陪他回到我們家
還熱心的幫我們把書桌搬到家裡
大爺準備的小費他也不願意拿
我馬上隨手拿了一瓶可樂遞上給他
以表我們的感謝
他不好意思的連說謝謝的接受了
他真的是客氣又善良的天使
讓我們相信人與人之間是有愛的
沒有過多的虛偽的表面功夫
只是真心誠意的與人相處
讓我們也願意打開心房更真誠的表達我們的心意
謝謝Dennis 大叔
2008年8月28日 星期四
2008年8月16日 星期六
弟弟的愛心 ~ 蘿蔔糕
蘿蔔糕一直是我想學的
因為在這偏遠的小小鎮裡
想吃一口美味的蘿蔔糕的味道
還真是難上加難ㄝ
如果還想要有家鄉味
那更是難啦!
可愛的弟弟使出他的最大功力啦
將傳授我美味蘿蔔糕的作法
作法如下
簡單又好吃喔!
材料:
1. 在來米粉
2. 白蘿蔔
3. 水
步驟:
將白蘿蔔刨成絲
在一個大鍋中倒入八杯水
再將一大包的在來米粉倒入水中
攪和均勻
在倒入白蘿蔔絲
在均勻攪和一番
先以大火煮滾
再以中火慢滾
其間要不籪的攪拌
以防粘鍋底
等到攪拌有點黏稠度後即可關火
導入以塗上一層油的容器中
在將此放入電鍋中蒸煮20分鐘即可
可以在蘿蔔糕上放些肉燥在加點醬油膏
味道真的可以跟碗粿媲美喔
真是懷念的好味道ㄝ!
因為在這偏遠的小小鎮裡
想吃一口美味的蘿蔔糕的味道
還真是難上加難ㄝ
如果還想要有家鄉味
那更是難啦!
可愛的弟弟使出他的最大功力啦
將傳授我美味蘿蔔糕的作法
作法如下
簡單又好吃喔!
材料:
1. 在來米粉
2. 白蘿蔔
3. 水
步驟:
將白蘿蔔刨成絲
在一個大鍋中倒入八杯水
再將一大包的在來米粉倒入水中
攪和均勻
在倒入白蘿蔔絲
在均勻攪和一番
先以大火煮滾
再以中火慢滾
其間要不籪的攪拌
以防粘鍋底
等到攪拌有點黏稠度後即可關火
導入以塗上一層油的容器中
在將此放入電鍋中蒸煮20分鐘即可
可以在蘿蔔糕上放些肉燥在加點醬油膏
味道真的可以跟碗粿媲美喔
真是懷念的好味道ㄝ!
弟弟的愛心 ~ 排骨酥湯
夢寐以求的排骨酥湯
我終於吃到你啦!
材料:
1. 排骨
2. 大量的大蒜
3. 油蔥酥
4. 白蘿蔔
5. 香菜
6. 蕃薯粉
步驟:
先將排骨醃製(醬油, 白胡椒粉, 鹽, 糖, 香油, 米酒)
先將白蘿蔔用電鍋蒸煮十五分鐘
這樣白蘿蔔比較容易熟透入味
可以將蕃薯粉放入乾淨的塑膠袋中
再將醃製過的排骨放入
讓排骨裹上蕃薯粉
再用蔬菜油以低溫先炸過
等到八分熟後再以高溫炸熟為止
煮一鍋清水
水滾後將蒜頭, 白蘿蔔與炸過的排骨放入鍋中
水滾後放入油蔥酥
轉為小火慢煮一個鐘頭
就有一大鍋美味的排骨酥湯
還可以煮點麵變成一碗美味的排骨酥湯麵
也是一個享受
我終於吃到你啦!
材料:
1. 排骨
2. 大量的大蒜
3. 油蔥酥
4. 白蘿蔔
5. 香菜
6. 蕃薯粉
步驟:
先將排骨醃製(醬油, 白胡椒粉, 鹽, 糖, 香油, 米酒)
先將白蘿蔔用電鍋蒸煮十五分鐘
這樣白蘿蔔比較容易熟透入味
可以將蕃薯粉放入乾淨的塑膠袋中
再將醃製過的排骨放入
讓排骨裹上蕃薯粉
再用蔬菜油以低溫先炸過
等到八分熟後再以高溫炸熟為止
煮一鍋清水
水滾後將蒜頭, 白蘿蔔與炸過的排骨放入鍋中
水滾後放入油蔥酥
轉為小火慢煮一個鐘頭
就有一大鍋美味的排骨酥湯
還可以煮點麵變成一碗美味的排骨酥湯麵
也是一個享受
弟弟的愛心 ~ 豆花
第二道是甜點豆花是ㄝ
材料很簡單
1. 黃豆
2. 豆花粉
3. 糖
4. 棉布
豆花步驟:
首先要先將黃豆泡水5~6個鐘頭
將豆花粉和水拌勻倒入容器中
再將黃豆和水以一比一的比例放置果汁機中打上數分鐘後
倒入棉布中搓揉數次
將黃豆的味道搓揉出來
再將棉布中的黃豆汁擠乾
在過濾其黃豆汁
倒入鍋中煮滾
避免鍋底燒焦所以最好一直攪拌
還有豆漿很容易煮滾後溢出
火也不能開太大喔
煮滾後將豆漿倒入以拌勻的豆花粉水的容器中
等候十分鐘
就是豆花啦
糖水步驟:
將糖放置鍋中炒香
在加水煮滾即可
將豆花與糖水加在一起在加點水稀釋湯水的甜度
即可享受美味又健康的豆花啦
只能說阿弟阿
叫你第一名啦!
在去嗑一碗
超好吃的~
材料很簡單
1. 黃豆
2. 豆花粉
3. 糖
4. 棉布
豆花步驟:
首先要先將黃豆泡水5~6個鐘頭
將豆花粉和水拌勻倒入容器中
再將黃豆和水以一比一的比例放置果汁機中打上數分鐘後
倒入棉布中搓揉數次
將黃豆的味道搓揉出來
再將棉布中的黃豆汁擠乾
在過濾其黃豆汁
倒入鍋中煮滾
避免鍋底燒焦所以最好一直攪拌
還有豆漿很容易煮滾後溢出
火也不能開太大喔
煮滾後將豆漿倒入以拌勻的豆花粉水的容器中
等候十分鐘
就是豆花啦
糖水步驟:
將糖放置鍋中炒香
在加水煮滾即可
將豆花與糖水加在一起在加點水稀釋湯水的甜度
即可享受美味又健康的豆花啦
只能說阿弟阿
叫你第一名啦!
在去嗑一碗
超好吃的~
弟弟的愛心 ~ 炒米粉
八月十五日
今天121大廚展現了絕佳的廚藝
讓我跟愛大爺吃的超開心的
中午先來個久違的炒米粉
準備材料:
1. 香菇
2. 洋蔥
3. 紅蘿蔔
4. 雞肉, 豬肉或是牛肉任一種
5. 米粉
6. 高麗菜
步驟:
先將肉類醃製(醬油, 白胡椒粉, 鹽, 糖, 香油, 米酒, 醋)
香菇泡水後撈起切絲, 留下泡過香菇的水
米粉泡水撈起等候
用香菇洋蔥爆香後, 盛起放置一旁
將肉類炒至八分熟
再將剛剛爆香的香菇與洋蔥放入鍋內
再加入紅蘿蔔與高麗菜等青菜
將鍋內材料炒扮均勻
悶煮五分鐘
將米粉放置鍋內
加入香菇水與一杯清水
與鍋內的料一起炒扮
在蓋上鍋蓋悶上數分鐘
加入烏醋
加入青蔥
拌炒均勻
就可以吃了ㄝ
味道真是歐壹細喔
實在是吃太快了都沒照張像ㄝ
今天121大廚展現了絕佳的廚藝
讓我跟愛大爺吃的超開心的
中午先來個久違的炒米粉
準備材料:
1. 香菇
2. 洋蔥
3. 紅蘿蔔
4. 雞肉, 豬肉或是牛肉任一種
5. 米粉
6. 高麗菜
步驟:
先將肉類醃製(醬油, 白胡椒粉, 鹽, 糖, 香油, 米酒, 醋)
香菇泡水後撈起切絲, 留下泡過香菇的水
米粉泡水撈起等候
用香菇洋蔥爆香後, 盛起放置一旁
將肉類炒至八分熟
再將剛剛爆香的香菇與洋蔥放入鍋內
再加入紅蘿蔔與高麗菜等青菜
將鍋內材料炒扮均勻
悶煮五分鐘
將米粉放置鍋內
加入香菇水與一杯清水
與鍋內的料一起炒扮
在蓋上鍋蓋悶上數分鐘
加入烏醋
加入青蔥
拌炒均勻
就可以吃了ㄝ
味道真是歐壹細喔
實在是吃太快了都沒照張像ㄝ
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