愛心料理 ～ 馬鈴薯燉雞

最近朋友交我一道日式料理
真的非常的好吃又很簡單
試做給愛大爺吃
他也超喜歡的吃
想到就會對我點菜
因為日式醬油鄉下地方沒有要去大城市裡買又很貴ㄝ
作法有稍微改良一下
不改這道菜的風味喔！


材料：
1. 雞腿肉三隻切塊
2. 馬鈴薯兩顆切塊
3. 洋蔥一顆切絲
4. 小紅蘿蔔
5. 少許糖
6. 鹽
7. 米酒
8. 醬油


步驟：
首先放少許的油將洋蔥爆香
再將雞肉塊拌炒至變金黃色
加入適當的醬油、米酒
少許的糖與鹽巴
再加入馬鈴薯與紅蘿蔔
在加點水淹過所有的料
悶煮二十分鐘
簡單又有營養的料理即可上桌啦！