第二道是甜點豆花是ㄝ
材料很簡單
1. 黃豆
2. 豆花粉
3. 糖
4. 棉布
豆花步驟：
首先要先將黃豆泡水5~6個鐘頭
將豆花粉和水拌勻倒入容器中
再將黃豆和水以一比一的比例放置果汁機中打上數分鐘後
倒入棉布中搓揉數次
將黃豆的味道搓揉出來
再將棉布中的黃豆汁擠乾
在過濾其黃豆汁
倒入鍋中煮滾
避免鍋底燒焦所以最好一直攪拌
還有豆漿很容易煮滾後溢出
火也不能開太大喔
煮滾後將豆漿倒入以拌勻的豆花粉水的容器中
等候十分鐘
就是豆花啦
糖水步驟：
將糖放置鍋中炒香
在加水煮滾即可
將豆花與糖水加在一起在加點水稀釋湯水的甜度
即可享受美味又健康的豆花啦
只能說阿弟阿
叫你第一名啦！
在去嗑一碗
超好吃的～
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