弟弟的愛心 ～ 蘿蔔糕

蘿蔔糕一直是我想學的
因為在這偏遠的小小鎮裡
想吃一口美味的蘿蔔糕的味道
還真是難上加難ㄝ
如果還想要有家鄉味
那更是難啦！
可愛的弟弟使出他的最大功力啦
將傳授我美味蘿蔔糕的作法
作法如下
簡單又好吃喔！

材料：
1. 在來米粉
2. 白蘿蔔
3. 水

步驟：
將白蘿蔔刨成絲
在一個大鍋中倒入八杯水
再將一大包的在來米粉倒入水中
攪和均勻
在倒入白蘿蔔絲
在均勻攪和一番
先以大火煮滾
再以中火慢滾
其間要不籪的攪拌
以防粘鍋底
等到攪拌有點黏稠度後即可關火
導入以塗上一層油的容器中
在將此放入電鍋中蒸煮20分鐘即可

可以在蘿蔔糕上放些肉燥在加點醬油膏
味道真的可以跟碗粿媲美喔
真是懷念的好味道ㄝ！