愛心料理 ~ 韓式辣炒年糕

這陣子卯起來看韓劇
看到裡面的國民小吃"辣炒年糕"猛流口水
想起冰箱裡還有放了許久的韓式年糕
決定來個韓國夜吧


材料:
1. 三層豬肉切片
2. 高麗菜切片
3. 甜不辣切塊狀
4. 蔥切段
5. 韓國辣醬
6. 年糕
7. 少許糖
8. 少許的鹽巴



步驟:
先將年糕泡熱水一個小時
放四碗的水在鍋中並煮滾
放入年糕
再放入韓國辣醬扮勻
慢慢等湯汁少掉1/3後
將甜不辣與豬肉片放入鍋中扮炒一翻
直到湯汁剩下1/2後
將高麗菜放入扮炒一翻
最後放上少許的鹽巴與糖扮炒後
加入少許蔥段即可上桌啦



今天的韓國夜
除了辣炒年糕還有海鮮煎餅
再配上一杯麒麟啤酒
看著大爺吃得讚不絕口的
好滿足喔~~~
看來今晚的韓國夜 ~ 大成功喔


資料來源
http://www.babyhome.com.tw/mboard.php?op=d&sID=196893&bid=13