愛心料理 ～ 牛肉麵

最近太懶了
很少認真的做菜
竟然被大爺嫌棄
怎麼能被他看低呢？
為了顯示出我的能力
馬上弄出牛肉麵給他下下馬威
愛大爺光是聞到味道
就搖搖屁股跑來撒嬌
真的超好笑的啦！



材料：
1. 牛肉（beef chuck)切塊
2. 老薑切片
3. 蒜頭拍碎
4. 米酒
5. 八角幾顆
6. 水
7. 鹽少許
8. 糖少許
9. 辣椒
10. 紅蘿蔔


步驟：
首先放米酒煮滾後將牛肉放進鍋中煮滾
再將醬油、老薑、辣椒、八角、辣椒、鹽、糖、紅蘿蔔陸續放入鍋中
最後加入水淹滿牛肉
大火煮滾後
轉為小火慢燉兩個小時即可
最後煮點麵、燙點青菜、灑上青蔥粒就很好吃啦！
很簡單吧